今日も　お野菜が人気です♪

農家直送で新鮮な北斗市『六輪村』さんの
お野菜は　甘味があって　味が濃い！

美味しさが全然違う(*^-^*)と言う
お客さまの声も多く、わざわざ地下鉄乗って
ここのお野菜を買いに来てくれるお客様もいます(≧▽≦)

春になって、暖かくなってきて
お野菜の種類も増えて来ましたょ

積極的に食べたいお野菜…
今日は　サラダで美味しい3点を
紹介しまーす!(^^)!

写真左から　『サラダほうれん草』
アクの原因　シュウ酸が少ないので
茹でなくてもいいほうれん草！
オリーブオイルで　サッと炒めて食べるのも
オススメです(#^^#)

写真真ん中は　『わさび菜』
春先に出回る野菜で、からし菜の仲間。
ピリッと辛い、その辛さの成分には
ガンの予防、抗菌作用、老化防止に
ストレスに強いなどなど…
栄養価の高いお野菜です

写真右は　『ルッコラ』
ゴマの香りがする
ちょっと苦味のあるお野菜です。
カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが
豊富に含まれています

ぜひ！
サラダで食べたいお野菜だけど
辛み苦味のあるお野菜は
加熱すると和らぐので
お浸しにしたり、炒めたりして
お子様でも美味しく召し上がると思います✨
　　　　　　　　　　ねこ丸