おすすめレシピ
がごめ入り漬物
がごめ昆布細切りを加えるだけの簡単お漬物！
野菜のシャキシャキと、がごめ昆布きざみのとろ～りが見事に調和♪
野菜のシャキシャキと、がごめ昆布きざみのとろ～りが見事に調和♪
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| 乾燥がごめ昆布きざみ | 8g |
| 大根 | 200g |
| きゅうり | 1本 |
| ラディッシュ | 4個 |
| しその実 | |
| 塩 | 適量 |
参考文献：函館がごめレシピ集 財団法人 函館地域産業振興財団
監修：函館水産物商業共同組合 調理師 秋保 栄
監修：北海道大学大学院水産科学研究院 安井 肇
監修：函館水産物商業共同組合 調理師 秋保 栄
監修：北海道大学大学院水産科学研究院 安井 肇
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