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がごめ黒糖ソース
がごめババロアやアイスクリームに！
がごめ昆布のとろみとシナモンの香りと、黒糖のコクがブレンドされたソース。
がごめ昆布のとろみとシナモンの香りと、黒糖のコクがブレンドされたソース。
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| 乾燥がごめ昆布粉末 | 大さじ1 |
| 黒糖 | 100g |
| 水 | 100cc |
| シナモン | 大さじ1 |
1
鍋に黒糖、水、シナモンを入れて沸騰させる。
2
沸騰したら、鍋からボールに移して60℃位まで冷ます。
3
乾燥がごめ粉末を茶こしに入れて、まんべんなく振りかけて、混ぜずに冷蔵庫で冷ます。
4
1時間くらいおいて混ぜると完成。
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